När äter man semlor?

Från början åt vi bara semlor på fettisdagen, som infaller 47 dagar före påsk, det vill säga någon gång i februari eller i början av mars. Det är fortfarande på fettisdagen som vi äter flest semlor i Sverige.

Numera säljs semlor under en betydligt längre period. En del konditorier  har gjort det till sin grej att börja sälja semlorna direkt efter nyår, medan de flesta börjar något senare. På senare år har det även gått att köpa semlor redan före jul.

Den som vill vara lite mer traditionell anser att semmelsäsongen börjar på fettisdagen och sedan varar fram till påsk.  I 47 dagar alltså.

Källartiklar:

Wikipedia: Semla

Wikipedia: Fettisdagen